Curtindo o Japão - Blog

01/02/2010

Um olhar (6)

Nos dias mais friorentos do inverno, o meu pé de laranjinha kinkan amanhece congelado. Parece que as frutinhas estão com uma camada de açúcar cristal.

E aí me dá uma baita saudade das frutas cristalizadas de Minas Gerais...

A kinkan é miudinha, indicada para fazer compota com mel. Essa receita, além de delicosa sobremesa, aqui no Japão também é popularmente considerada como remédio natural para dor de garganta e gripe.

Parece que seu cultivo está crescendo no Brasil.

Recomendo.

Tema > Um olhar | 13:26 | comentários (8) | -

Comentários

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Marilia Pierre: eu tenho um pé de kinkan em casa. Está lotado de laranjinhas verdes, no inverno haverá uma grande colheita(se é que dá pra fazer uma grande colheita). E eu sempre faço uma compota crua das laranjinhas, não sabia que era considerado um remédio.
Passa pra mim a receita da compota?; 01/02/2010

Curtindo o Japão: Olá Marilia. Se você pesquisar no Google-BR vai encontrar algumas receitas de compota de kinkan em português, mas aqui vai a sugestão da que eu achei mais interessante:

http://come-se.blogspot.com/2009/06/compota-de-kinkan.html

Aguarde mais umas semanas até eu colher as kinkanzinhas, que vou preparar uma receita bem japa e vou postar no blog. Abraço!; 02/02/2010

Jacqueline: Deu vontade de plantar laranjinha kinkan!
hehe...

^^; 02/02/2010

Curtindo o Japão: Oi Jacqueline, o kinkan também pode ser cultivado em vasos. Acho que dá um bonsai bem gracioso. Dou a maior força!; 03/02/2010

michele s.a.: deu vontade de ir pro japão; 27/02/2010

Curtindo o Japão: Estou torcendo para que realize o desejo, Michele!; 27/02/2010

ana carolina: tenho 13 anos e so doida pra ir ao japao.o japao é (shugoi)
me desege sorte
saionara!!; 28/04/2010

Curtindo o Japão: Olá Ana Carolina, estamos desejando a você muita sorte e que o seu sonho se realize. Ficamos contentes com a sua visita. Não é sempre que aparece uma pessoa com 13 anos dizendo que quer conhecer o Japão... Abraços.; 29/04/2010