Entre os vários festivais japoneses que já vi, o Okumakabuto Matsuri, da cidade de Nanao (Ishikawa), foi um dos que mais me impressionaram. Além das “performances e alegorias” serem um pouco diferentes do comum, o que me marcou profundamente foi que a festa estava perfeitamente integrada com o cenário onde ela acontecia: dentro de uma paisagem rural bem típica e tradicional, daquelas que já estão em extinção no país e que quase só vemos em fotografias antigas.

O evento é realizado anualmente no dia 20 de setembro, para se festejar e agradecer à divindade do templo xintoísta Kumakabuto pela colheita do arroz.

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Para um grande número de japoneses, uma viagem ideal deve incluir banhos de água termal e boa comida. Analisando por esse prisma, confirmei que o balneário Wakura Onsen, da cidade de Nanao (Ishikawa), é um destino turístico que merece a fama que tem. Acrescentando-se ainda mais uma vantagem: a sua privilegiada localização, à beira de uma linda e calma baía na península de Noto.

A lenda da descoberta da fonte também é curiosa.

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São bem poucos os brasileiros que já ouviram falar ou que conhecem a península de Noto (Ishikawa). E são menos ainda os que sabem que lá, na histórica cidade de Wajima, se produz o supra-sumo do artesanato de laca japonesa.

É um lugar que eu indico para quem quiser fazer uma viagem fora do roteiro dos clássicos do turismo Japão.

Acompanhe a série de reportagens sobre a península de Noto para conhecer uma região meio isolada - e por isso muito atraente - e curtir as paisagens naturais, a gastronomia e a cultura da outra banda do país, na costa do Mar do Japão.

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Os ideogramas acima formam a palavra hatsumoode

A passagem do ano é uma data tão importante no Japão que transcorre permeada pelo sagrado. Tanto é que nos dias 1, 2 e 3 de janeiro, denominados de sanganichi, milhões de pessoas vão aos templos budistas e xintoístas para realizar uma cerimônia pessoal. Prepara-se o espírito para a renovação e para o ano que se abre, orando e fazendo pedidos às divindades e deuses. Este ato é chamado de hatsumoode, que literalmente significa a primeira visita do ano ao templo.



No dia 2, eu fui fazer o hatsumoode no templo xintoísta
Oyama-jinja, que fica no centro da cidade de Kanazawa (Ishikawa)

Mas não é só para rezar que se vai ao templo. A visita não deixa de ser uma diversão e um passeio tradicional dos feriados do shougatsu. Aproveita-se para consultar o omikuji, oráculo escrito num papel contendo, além dos níveis de sorte ou azar, previsões para vários itens como saúde, negócios, relação amorosa etc.





Antigamente, quando se tirava um omikuji infortunado, dobrava-se o papel e prendia-o com um nó em um galho de árvore para evitar que a previsão se realizasse. Mas, atualmente, muitas pessoas amarram tanto os maus como os bons presságios, para que fiquem nas “mãos dos deuses”.






No Oyama-jinja tinha um belo kadomatsu. É uma decoração típica do shougatsu que se coloca dos dois lados nas entradas dos templos, empresas e residências. É um indicador para chamar o toshigamisama (deus do Ano Novo).



No mesmo dia 2, também visitei um outro templo no centro de Kanazawa, o Ishiura-jinja. Ao lado do pavilhão principal tinha um “corredor” com vários portais vermelhos que levava a uma pequena e escondida capela. Dentro dela, eu rezei diante de um altarzinho ao ritmo de um tambor. Foi o mais mágico momento do meu shougatsu de 2009.







Por Reginaldo Okada

A passagem de Ano Novo foi em um hotel da estância de água termal Yuwaku-onsen, em Kanazawa (Ishikawa).

Abaixo, as fotos da refeição matinal do primeiro dia do ano servida no hotel. Em cada prato, a simbologia do shougatsu, o Ano Novo japonês.



Os hashi (palitos) vieram dentro de um envelope muito chique. Repare nas cores: branco, vermelho, dourado. Elas aparecem em muitos elementos das cerimônias e rituais relacionados com o shougatsu.

O ideograma em dourado é o kotobuki. Ele representa a idéia de uma situação de felicidade, boa sorte, congratulações, entre outras coisas auspiciosas. Neste caso, a combinação das cores vermelho e branco, chamada de kouhaku, também tem o mesmo significado.


O kouhaku aparece em vários pratos. O vermelho é representado por gradações que incluem a cores abóbora e rosa.


Kamaboku, massa de peixe cozida no vapor


Representação da flor de ume (ameixa japonesa), significando uma nova primavera


Vinagrete de cenoura e nabo: prato típico do shougatsu


O ozoni, sopa com mochi (bolinho de massa de arroz), não pode faltar no shougatsu. É costume comê-lo no primeiro dia do ano.

Um detalhe, a cenoura está cortada com a forma de uma tartaruga e o nabo, de um tsuru (grou). Eles simbolizam a longevidade.

A receita, os temperos e os ingredientes que acompanham o mochi varia em cada região.

Na foto, vemos um mochi branco e um “vermelho”, típico da cidade de Kanazawa. Normalmente, são brancos. A forma deles também pode ser diferente, dependendo região: arredondados, quadrados, com recheio de pasta de feijão doce, entre outras.

Por Reginaldo Okada e Satomi Shimogo